安琪月餅教您如何挑選好的月餅的三個小妙招

作者:月餅批發 |?來源:安琪月餅|???? ?2020-04-23 15:29:34

今年的中秋節和國慶是同一天,在中秋節臨近的時候,中秋月餅也快要到上市的時間了,安琪月餅現已經可以開始企業月餅預定的業務,安琪月餅小編給大家一起來聊聊如何挑選好的月餅的三個小妙招。

安琪月餅教您如何挑選好的月餅的三個小妙招

挑選好月餅的三個小妙招

一看

月餅的外形大小均勻、周正飽滿,廣式月餅表面一般呈淺棕色,“立墻”為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。

二聞

新鮮的月餅,能散發一種月餅特有的香味,由于原料不同,皮餡香味各異,如果是使用劣質原輔料制作或存放時間較長的月餅,則會有一股霉味或哈喇味兒。

三嘗

一般廣式月餅薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口,餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜咸適度;質量低劣的月餅不僅皮餡堅韌沒有酥松感,往往還會有一種苦澀味。

以上一看二聞三嘗三個小妙招可以讓您正確挑選到安全健康的月餅,安琪月餅在月餅的制作加工過程中,采用了無塵車間,自動化流水生產線,同時原材料是采用了實地大批量采購,質量上嚴格把控,生產的月餅是完全符合國家食品安全法的要求,保證市民能食用到放心安全的月餅?,F安琪月餅食品公司已接受企業大宗量的月餅批發團購業務,如有需要的老板可以聯系安琪小編,進行下單預約。

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