熱烈慶祝深圳安琪月餅公司重整成功

安琪月餅公司重整成功，首先保護了其作為深圳的非遺品牌，維護了企業的運營價值；安琪公司作為深圳知名品牌，本次通過司法重整、回歸市場具有重要意義，其重整得到了公司員工、銀行以及其他債權人的大力支持，得到了政府、法院、管理人的大力支持。

其二、安琪月餅公司重整成功將提供可觀的就業崗位；第三、有利于維護良好的社會經濟秩序；第四、是有效促進烘焙行業的發展，安琪公司曾參與制定20余項食品行業標準和規范，擁有97項商標、9項專利以及廣式月餅制作技藝，這在行業中是難能可貴的，也是行業的領頭羊。

此外，安琪月餅將發展新的商業模式，使用合伙人制度，將掌握非遺的廣式月餅配方、工藝以及原料的選擇和采購作為核心技術，以品牌開拓市場的方式走向全國，讓更多人領略到廣式月餅的魅力。輕資產將使得安琪公司可以更加專注于產品的研發以及產品品質的提升，用發展近30年的安琪品牌擔當推動烘培行業的發展。

安琪公司此次新品推出，積極推廣和傳承“廣式月餅傳統制作技藝”非物質文化遺產，以輕資產、重研發、重市場的方式繼續做強做大安琪品牌。投資人表示，今年將在羅湖區建造“廣式月餅制造技藝展示中心”，屆時深圳百姓可以直觀地看到廣式月餅的制作工藝以及背后的故事。