月餅保存要放冰箱好嗎

在中秋期間，每家每戶都會收到親朋好友送的很多各種月餅，而這時那么多月餅，一時吃不完，怎么辦呢？月餅保存要放冰箱好嗎？月餅保存的最好方法是什么呢？

月餅能放冰箱保存嗎

月餅和其他的淀粉類食物一樣，可以放冰箱中保存，能有效的延長月餅的保質期，就和平常的米飯、面食等一樣放保鮮層即可。

月餅放冰箱好嗎

月餅屬于淀粉類食物，這類高淀粉食物在低溫的情況下會發生淀粉老化，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天機會變硬，月餅放久了外皮也會變硬，食用口感極差，因此，月餅還不適合放冰箱保存。

月餅最好的保存方法

月餅最好的保存方法是在常溫下保存，只要將月餅放在干燥、陰暗、避光、通風處，能保證月餅5~10天不變質。若是溫度超過了30度，則不適合常溫保存。

以上是安琪月餅小編和大家一起了解到的月餅最好的保存方法以及月餅是否放在冰箱保存好的介紹。中秋佳節也日漸接近，各大企業都在開始尋找月餅廠家來定制自己企業的員工月餅和送客戶的月餅禮盒。各位企業老板，可以直接聯系安琪月餅小編，我們接受線上企業月餅定制的報名。